English section   Home   Services   Articles   Malawi   Tanganyika   Photo  
Hem  
Swedish section   Hem   Tjänster   Artiklar   Malawi   Tanganyika   Viktoria   Västafrika   Foto    
Artiklar

Ciklider
Aulonocara koningsi
Den stora blå
Mysteriet med juvelernas juvel
Odla malawiciklider
Snäcklekare från Tanganyikasjön

Andra fiskar
Brycinus longipinnis

Teknik
Akvariet
Akvarium med BtN-moduler
Artemia
Back to Nature bakgrund del 1
Back to Nature bakgrund del 2
Back to Nature Slimline
Bygg en bakgrund i plast
Filter
Räkmix

Besök och resor
Akvariet vid Malmö museer
Danmarks akvarium
Ndifuni kupita ku Malaŵi - del 1
Ndifuni kupita ku Malaŵi - del 2
Ndifuni kupita ku Malaŵi - del 3
Ndifuni kupita ku Malaŵi - del 4
Ndifuni kupita ku Malaŵi - del 5
Universeum
Utställning Köpenhamn 2005
Utställning Göteborg 2005/06

Recensioner - Tidskrifter
Cichlid News
Ciklidbladet
Practical fishkeeping

Recensioner - Tidskrifter
Cichlid News
Ciklidbladet
Practical fishkeeping

Recensioner - Böcker
A Guide To The Fishes of Lake Malaŵi National Park
A Guide To The Tanzanian Cichlids of Lake Malawi
Akvariets lexicon
Akvarieväxter
Aqualex-catalog Malawisjöns ciklider
Back to nature - Akvarieguide
Back to nature - Discus
Back to nature - Malar
Back to nature - Malawi
Back to nature - Malawi 2:a utg.
Back to nature - Tanganyika
Back to nature - Tanganyika 2:a utg.
Biotopakvariet
The Biotope Aquarium
The Cichlid Fishes
The Cichlid fishes of Western Africa
Cichlids Yearbook vol. 1
Cichlids Yearbook vol. 5
Cichlids Yearbook vol. 6
Cikildårsboken vol. 2
Cikildårsboken vol. 3
Cikildårsboken vol. 4
Ciklider från hela världen
Ciklider från Tanganyikasjön
Ciklidboken
Ciklidboken 2:a utgåvan
Danmarks akvarium
Drömciklider
The endemic cichlids from Madagascar
Lake Malawi Cichlids from Tanzania
Malawi cichlids - in their natural habitat
Malawiciklider i sin naturliga miljö 2:a utgåvan
Malawiciklider i sin naturliga miljö 3:e utgåvan
Mot Afrikas hjärta
Nyasa-cichlider
Prinsessan av Burundi
Tanganyika Cichlids
Tanganyika cichlids in their natural habitat
Tanganyikaciklidernas hemligheter
Tanganyikasjöns snäckskalslekande ciklider

Recensioner - CD-skivor
Aqualex - Malawisee Cichliden
Die Welt der Cichliden - Malawi See
The Cichlids of Lake Malawi

 

 

 
Recept på räkmix
Grundrecept
(efter Ciklidboken)

1 kg hela räkor med skal
1 kg gröna ärtor
10 ml spirulinapulver
10 droppar koncentrerad multivitamin
100 ml gelantinpulver
Räkor med skal är basen i räkmix.
Foto © Michael Persson.
Räkor med skal är basen i räkmix.
Malawimix

0,7 kg hela räkor med skal
0,3 kg filé av vitfisk t ex seij el. torsk
0,6 kg gröna ärtor
0,6 kg förvälld spenat
15 musslor
30 ml askorbinsyra
10 ml spirulinapulver
75-100 ml agar-agar
Ärtorna står för det gröna inslaget i mixen.
Foto © Michael Persson.
Ärtorna står för det gröna inslaget i mixen.
Yngelmix

0,7 kg hela räkor med skal
0,3 kg vitfiskfilé ex.vis seij el. torsk
0,6 kg gröna ärtor
0,6 kg förvälld spenat
15 musslor
150 g pellets
30 ml askorbinsyra
10 ml spirulinapulver
75-100 ml agar-agar
Spenat, näringsrik ersättning till ärtorna.
Foto © Michael Persson.
Spenat, näringsrik ersättning till ärtorna.
Tropheusmix

0,5 kg hela räkor med skal
0,4 kg gröna ärtor
0,4 kg förvälld spenat
10 musslor
20 ml askorbinsyra
7 ml spirulinapulver
50-75 ml agar-agar
Blanda i vitfisk för ett kraftigare foder.
Foto © Michael Persson.
Blanda i vitfisk för ett kraftigare foder.
Tillagning av räkmixen
Räkmixen körs i hushållsmixern.
Foto © Michael Persson.
Räkmixen körs i hushållsmixern.

Ta ut och tina ingredienserna några timmar innan tillagning, jag tycker det går bäst att mixa när det är halvtinat.
Ska du använda pellets i mixen, så blötlägg dem en stund före.
Börja med att köra räkor, fiskfilé, musslor, pellets, ärtor och spenat i en mixer.
Jag brukar först finhacka ingredienserna för att sedan finfördela det i omgångar.
Var inte rädd för att köra mixern för länge, inga skalbitar efter räkorna får synas. Häll efterhand upp mixen i en lämplig behållare (exempelvis en mindre hink).
Tillred gelantin eller agar-agar enligt anvisningarna på förpackningarna.
Vispa sedan ner multivitamin, askorbinsyra och bindemedel (gelantin el. agar-agar) med elvisp.
Lägg sedan den färdiga räkmixen i 3-liters plastpåsar och platta ut, 2-3 dl per påse brukar vara lagom.
Frys sedan in mixen, dagen efter brukar jag ta ut och bryta sönder mixen för att kunna försluta påsarna.

Färdig räkmix.
Foto © Michael Persson.
Färdig räkmix.

Mata som alltid cikliderna med måtta !
Musslor är ett näringsrikt tillskott.
Foto © Michael Persson.
Musslor är ett näringsrikt tillskott.

Multivitamin.
Foto © Michael Persson.
Multivitamin.

Askorbinsyra, ren C-vitamin.
Foto © Michael Persson.
Askorbinsyra, ren C-vitamin.

Gelantin används som bindemedel.
Foto © Michael Persson.
Gelantin används som bindemedel.

Eller agar-agar som är ett vegetabiliskt gelantin.
Foto © Michael Persson.
Eller agar-agar som är ett vegetabiliskt gelantin.

Spirulina finns att köpa i hälsokostaffärer.
Foto © Michael Persson.
Spirulina finns att köpa i hälsokostaffärer.

Copyright © Michael Persson 1997-2006. All rights reserved.